מטחנת הבשר היא מכשיר המשמש מפעלי עיבוד בשר לעיבוד בשר נא למילוי בשר גרגירי במפרטים שונים בהתאם לדרישות תהליך שונות במהלך תהליך הייצור. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור נקניקיות שונות, בשר צהריים, קציצות, מזון לחיות מחמד ומוצרי בשר אחרים ותעשיות אחרות.
מטחנת הבשר יכולה לשמש לטחון כל סוגי הבשר כמו בשר קפוא, בשר טרי, בשר שלד, בשר מעור, בשר מבושל ועוד. מטחנת הבשר קלה לתפעול, צריכת חשמל נמוכה, יעילות ייצור גבוהה, פירוק נוח והרכבת אביזרים, קלים לניקוי, מגוון רחב של עיבודים, ועיבוד שלאחר החומרים יכולים לשמור על חומרי המזון השונים המקוריים, והשפעת השימור טובה.
כאשר מטחנת הבשר פועלת, הבשר הגולמי נקצץ על ידי אפקט הגזירה שנוצר על ידי להב החיתוך המסתובב ולהב החור על צלחת הפתח, וחומר הגלם נפרק ללא הרף אל מחוץ למכונה תחת פעולת כוח שחול הבורג . על פי תכונות החומר ודרישות העיבוד השונות, ניתן להגדיר כלים ולוחות פתחים מתאימים לעיבוד חלקיקים בגדלים שונים כדי לעמוד בדרישות הטכנולוגיות של התהליך הבא.
מאפיינים
1. הוא מאמץ גלגלי שיניים סגורים לחלוטין לסיבוב, עם מבנה קומפקטי, פעולה יציבה ועבודה אמינה.
2. קווים חלקים, קלים לניקוי, יפים ואלגנטיים.
3. חיסכון בחשמל, עמיד, נוח, מהיר והיגייני.


תחזוקה של מטחנת בשר
בנסיבות רגילות, אין צורך לתחזק את חלק השלדה של מטחנת הבשר, בעיקר כדי לאטום ולהגן על כבל החשמל, כדי למנוע נזק לכבל החשמל ולנקות אותו היטב.
תחזוקה יומית של חלקי טחינת בשר:לאחר כל שימוש, יש לפרק את טי טחינת הבשר, הבורג, צלחת פתחי הלהב וכו', ולהסיר את השאריות לפני ההתקנה מחדש לפי הסדר המקורי. מטרת העשייה היא להבטיח את היגיינת המכונה והמזון המעובד מחד, ומאידך להבטיח פירוק והרכבה גמישים של חלקי טחינת הבשר הנוחים לתחזוקה והחלפה. הלהב וצלחת הפתח הם חלקים פגיעים וייתכן שיהיה צורך להחליף אותם לאחר תקופת שימוש.
|
דֶגֶם |
סדרת MM25 |
|
יעילות עבודה |
0.3~1.5 t/h |
|
מָנוֹעַ |
5.5 ~ 11 קילוואט |
תגיות פופולריות: מטחנת בשר, מטחנת בשר בסין מייצרת, ספקים








